Fruits
Sri Lanka kan prale af et levende udvalg af tropiske frugter, der afspejler landets rige landbrugsarv. Blandt de mest elskede er kongekokosnøtten (thambili), der er værdsat for sit søde, forfriskende vand, perfekt til at slukke tørsten i den tropiske varme.
Punica granatum (Granatæble)
Punica granatum; Delum, en af de ældste kendte spiselige frugter, er i dag bredt forbrugt over hele verden. Det er en stor busk eller lille træ, ofte med flere stammer og har en buskagtig vækstmønster, der vokser op til 2 til 3 meter højt. Det er løvfældende i tempererede klimaer og stedsegrønt i tropiske klimaer. Frugterne er bær, røde-brune i farve, når de er modne, og de er kugleformede og læderagtige i formen, op til 12 cm på tværs. Frugten er opdelt i rum via gulagtige membraner, og frøene er indkapslet i en saftig, spiselig pulp.
Dens frugter og frø samt andre anatomiske dele (f.eks. blomster og blade) er rige på adskillige biologisk aktive forbindelser. Det er blevet vist, at granatæble og dets ekstrakter udviser kraftige antioxidante, antimikrobielle og anticarcinogene egenskaber.
- Daglig indtagelse af granatæblejuice mindsker hypertension og attenuerer åreforkalkning hos mennesker.
- Blomsterne bruges til behandling af dysenteri, mavesmerter og hoste.
- Sammen med bladene og frøene er de blevet brugt til at fjerne orme.
- Blomstens saft bruges til at behandle næseblødninger.
- Frugtens saft bruges til at behandle gulsot og diarré.
- Det er et specifikt middel mod bændelormsinfektion. Frugtens skræl males i vand og drikkes hver morgen af diabetikere.
- Den tørrede perikarp koger med andre urter og bruges i behandlingen af kolik, dysenteri, leukorré osv.
- Planten har potentiale som en aktiv ingrediens i præparater til behandling af hudens aldring hos postmenopausale kvinder.