Granatæble

Granatæbler er blevet brugt i mange år på grund af deres sundhedsmæssige fordele. Moderne videnskab har fundet ud af, at granatæbler kan hjælpe med at beskytte dit hjerte og måske endda forhindre kræft. Et granatæble er en sød, syrlig frugt med en tyk, rød hud. Selvom skallen ikke er spiselig, indeholder den hundreder af saftige frø, som du kan spise som de er eller drysse på salater, havregryn, hummus og andre retter. Flasket granatæblejuice er også en nem måde at nyde nogle af sundhedsfordelene ved denne lækre frugt.

Sundhedsmæssige fordele

Granatæbler kan have op til tre gange flere antioxidanter end grøn te eller rødvin. Antioxidanter beskytter celler mod skader, forhindrer sygdomme — som kræft — og reducerer inflammation og effekterne af aldring.

Derudover inkluderer andre sundhedsmæssige fordele ved granatæbler følgende:

Hjertehelse

Studier har vist, at granatæbler kan beskytte hjertet på mange måder, herunder at sænke blodtrykket og reducere blodsukkerniveauet.

Aterosklerose

Opbygning af kolesterol og fedt i arterierne — er en almindelig årsag til hjertesygdomme. Granatæblejuice kan hjælpe med at reducere lavdensitetslipoprotein kolesterol — “dårligt” kolesterol — der tilstopper arterierne. Det kan også øge højdensitetslipoprotein kolesterol — “godt” kolesterol — hvilket sænker risikoen for slagtilfælde og hjerteanfald.

Diabeteskontrol

Indledende studier har afsløret, at personer med type 2-diabetes, som begyndte at drikke granatæblejuice, viste en forbedring af insulinresistens. Granatæbler kan også hjælpe personer uden diabetes med at opretholde en sund vægt.

Reducerer kræftrisiko

Granatæbler er rige på antioxidanter og flavonoider, som begge er kendt for at forhindre frie radikaler i at beskadige dine celler. I nogle studier viser granatæbler potentiale for at være effektive til at forhindre prostatakræft, brystkræft, lungekræft og tyktarmskræft. Desuden har prækliniske dyreforsøg vist, at spisning af granatæble kan hæmme væksten af lunge-, hud-, tyktarm- og prostatatumorer. Mere forskning er nødvendig for at forstå effekterne på mennesker.