Autentisk srilankansk madlavningsoplevelse

Colombo City

Colombo, Sri Lankas travle hovedstad, er en levende blanding af modernitet og tradition. Denne kystby kan prale af en rig historie, som tydeligt fremgår af dens koloniale arkitektur, historiske templer og travle markeder. Den naturskønne Galle Face Green er et perfekt sted til aftenspaadere langs havet, mens Pettah Market summer af lokale smagsoplevelser og farverige varer. Colombos varierede kulinariske scene, fra gademad til fine dining, fremviser øens unikke smagsoplevelser. Med sin dynamiske blanding af kultur, shopping og natteliv tilbyder Colombo en spændende og fordybende oplevelse for alle besøgende.

Sri Lankas køkken er populært blandt mange turister, der besøger på ferie, på grund af de brændende krydderier, den komplekse dybde af smag og den ægte autenticitet, der får dine smagsløg til at prikke og ønsker mere. Den brede vifte af basisretter og hovedretter tilberedt med forskellige typer mel og korn, skaldyr og kød, samt den utrolig farverige samling af grøntsager, der tilberedes og blandes i rå form, giver dig en oplevelse som aldrig før. Gennemført af en sand kulinarisk ekspert med mange års erfaring inden for området, deltag i sjov og lær at tilberede autentiske sri lankanske traditionelle menuer, der nydes til morgenmad, frokost og middag, sammen med specielle menuer og meget mere, mens du lærer køkkenets terminologi, der anvendes i sri lankanske hjem.

Inkluderer:

Alle ingredienser
Egen madlavningsstation
Morgenmad, frokost eller middag afhængigt af tidspunktet og menuen, du vælger

Yderligere:

Personlige udgifter
Transport til og fra stedet

Oplevelse:

Uddannet under en mester i køkkenet, vil du blive introduceret til Sri Lankas madlavningsingredienser, der bruges til at tilberede autentiske måltider fra vores tropiske ø. Gæsterne får mulighed for at vælge mellem flere menuer, og præferencer kan nævnes inden madoplevelsen. Du vil blive guidet trin for trin i henhold til den valgte menu og blive grundigt instrueret i at forberede lækre sri lankanske retter. Når alle menuens retter er tilberedt, kan du komfortabelt nyde dit måltid. Du kan også anmode om ekstra retter som nævnt i middagsmenuen mod et minimalt tillægsgebyr. Grupper af to personer eller flere får en overraskelse ved at lære at tilberede en nem dessert at nyde efter hovedmåltidet. Vi er sikre på, at du vil tage din oplevelse med hjem og fortsætte med at eksperimentere med dine kulinariske behov.

(A) Morgenmad: Mælkeris med Katta Sambol, Kolakanda (urtegrød), Imbul Kiribath, String Hoppers, Kokosroti, Lunu miris, Kokos Sambol, Mild Fiskekarry, Dhal Karry

(B) Frokost: Dampet ris, Dhal Karry, Kokos Sambol, Grønne Bønner Karry, Rødbeder Karry, Kyllingekarry, Fisk Ambultiyal, Gotukola Sambol

(C) Speciel Frokost: Gul Ris, Kartoffel Karry, Ægplanter (Moju), Sinhala Achcharu (Pickles), Jackfruit (Polos), Grøntsagssalat (Agurk eller blandet), Kyllingekarry, Fisk Ambultiyal, Dhal Karry, Mallum (Krydderurter)

(D) Middag: String Hoppers, Pittu, Kokosroti, Kokos Sambol, Kartoffel Karry, Lunu miris, Kyllingekarry

Yderligere Bemærkninger:

Menuer kan tilpasses efter gæsternes præferencer. Venligst informer os om eventuelle fødevareallergier eller præferencer for vegetarisk/vegansk mad på forhånd, så nødvendige ændringer kan foretages. Ekstra retter er tilgængelige som nævnt i menuen. Hvis der er to eller flere gæster til madoplevelsen, vil du få en mulighed for at lære at tilberede en dessert.