Oplev Sri Lankas fyldige smagsoplevelser med vores førsteklasses udvalg af autentisk mad og drikkevarer. Fra traditionelle krydderier og teer til unikke delikatesser bringer vores kuraterede kollektion øens kulinariske arv til dit bord. Smag Sri Lanka i dag.
Inklusive skatter.
Levering beregnes ved betaling.
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Kottamba (Terminalia catappa), også kendt som tropisk mandel, er en indfødt art fra Sydøstasien, der i øjeblikket findes i mange tropiske lande, herunder Sri Lanka. Det bruges ofte til skygge langs veje på grund af sine lange grene, der vokser vandret, samt de store blade, og Kottamba-frøene er også spiselige og velsmagende. Det dyrkes dog ikke i stor skala, og vi får frøene fra hjemmegårde og lokalt indkøbte landbrugsgrupper, der tilbyder de bedste lokale produkter.
Kottamba-frø er en meget elsket snack blandt unge og gamle i Sri Lanka, og den metodiske proces til at få de spiselige frø fra frugten, der har en skal-lignende dækning, giver en nostalgisk følelse til alle, der har nydt Kottamba, mens de voksede op. Frøene er søde og mandel-lignende, og de kan indtages rå eller ristede. Kottambas kendte sundhedsmæssige fordele inkluderer at styrke immunforsvaret og reducere betændelse.
