I Sri Lanka er Ayurveda-medicin baseret på landets århundredgamle skattekiste af oprindelig viden, naturlige miljø og kulturelle repertoire. Ifølge arkæologiske fund går den menneskelige civilisation 30.000 år tilbage. Hulemænd på den tid domesticerede mange vilde plantesorter og brugte dem til mad og medicin.
Inklusive skatter.
Levering beregnes ved betaling.
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Ransaru Wildcrafted Dehydrated Curry Leaves Pack
Mange srilankanske og sydasiatiske køkkener afhænger af nogle få basisingredienser, og Curry Leaves (Murraya koenigii), lokalt kendt som ‘karapincha’, er en af dem. Den unikke aroma og de næringsstoffer, planten indeholder, gør den til en uundværlig ingrediens i srilankanske husholdninger verden over. Aromaen af bladene, når de sauteres i varm olie, er en velkommen fornemmelse, når man laver srilankanske måltider.
Vore curry leaves er vildt indsamlet og solgt i praktiske pakker, mens den omhyggelige dehydreringsproces gør det muligt for bladene at bevare deres næringsstoffer. Vores pakker med dehydrerede curry leaves indeholder ingen kunstige ingredienser, smagsstoffer eller farvestoffer, og de kommer også med en række sundhedsmæssige fordele.
Curry leaves er fyldt med en lang række vitaminer og mineraler og bidrager direkte til generel sundhed og velvære. De har også potentielle antioxidantegenskaber, forbedrer fordøjelsen og fremmer sundt hår.
