Spice Gardens i Sri Lanka

Abhayagiri Monastery Abhayagiri Monastery Abhayagiri Monastery

Sri Lanka has always been reknowned for its spices. Over 15 different spices call Sri Lanka home and many of them are traded in the international spice market. Cinnamon especially is endemic to Sri Lanka, and highest quality ‘true cinnamon’ can be obtained here.

However if a visitor does not know the right places to purchase spices it is very easy to be duped for low quality spices or pay unnecessarily exorbitant prices. Visiting Sri Lanka which is a land of spices, without seeing those spices being grown would indeed be a pity too. So can both both, touring spice plantations and buying the best spices be done at the same time? The answer is –Yes!

The best way to check out and purchase the best spices in Sri Lanka is to visit the island’s various renowned Spice Gardens .

6 Reasons you should visit the Spice Gardens of Sri Lanka:

  1. The gardens introduce you to the different spices in Sri Lanka and their uses.
  2. They also allow you to see how the spices are grown, harvested and produced.
  3. High quality spices, traditional remedies and natural cosmetics made with spices are available for purchase at very fair prices.
  4. The Spice Gardens are also quiet, peaceful places to spend some time close to nature.
  5. The gardens give a chance to try out amazing aromatic meals complete with the spices that tease your senses are a favourite here as well.
  6. The gardens are usually open for visitors, though some may charge a minor entrance fee. So it’s a great way to spend your holiday if you are on a budget.

Not all spices are grown in a single garden, of course, since various climates and soil types are necessary for cultivation of the different spices. Therefore taking a guide or finding a formal tour package with a guide and transport method is a good idea.

List of registered and licensed Spice Gardens of Sri Lanka

  • Euphoria Spice and Herbal Garden, Matale.
  • Highland Spice Garden, Matale.
  • International Spice Walk, Matale.
  • All Spice Garden, Higula.
  • Luckuyana, Hiriwadunna.
  • Kandyan Spice Grove, Hingula.
  • New Paradise, Matale.
  • The Island Spice Grove, Mawanella.
  • Happy Land Spice Garden, Matale.
  • Country Side Spice Garden, Nalanda.
  • All Spice Garden, Rambukkana.
  • Ranweli Spice Garden (Pvt) Ltd, Matala.
  • Nilwala Spice Garden, Randeniya.
  • Regent Spice Garden, Matale.
  •  

Om Centralprovinsen

Centralprovinsen i Sri Lanka består primært af bjergrigt terræn. Provinsen har et areal på 5.674 km² og en befolkning på 2.421.148. Nogle større byer inkluderer Kandy, Gampola (24.730), Nuwara Eliya og Bandarawela. Befolkningen er en blanding af singalesere, tamiler og maurere.

Både bjerghovedstaden Kandy og byen Nuwara Eliya ligger i Centralprovinsen samt Sri Pada. Provinsen producerer meget af den berømte Ceylon-te, som blev plantet af briterne i 1860'erne efter en ødelæggende sygdom, der dræbte alle kaffeplantagerne i provinsen. Centralprovinsen tiltrækker mange turister med bjergbyer som Kandy, Gampola, Hatton og Nuwara Eliya. Tempeltand eller Dalada maligawa er det vigtigste hellige sted i Centrel-provinsen.

Klimaet er køligt, og mange områder omkring 1500 meter har ofte kølige nætter. De vestlige skråninger er meget våde, nogle steder falder der næsten 7000 mm regn om året. De østlige skråninger er dele af den midterste tørre zone, da den kun modtager regn fra den nordøstlige monsun. Temperaturerne varierer fra 24°C i Kandy til kun 16°C i Nuwara Eliya, som ligger 1.889 m over havets overflade. De højeste bjerge i Sri Lanka ligger i Centralprovinsen. Terrænet er for det meste bjergrigt med dybe dale, der skærer sig ind i det. De to vigtigste bjergregioner er det centrale massiv og Knuckles-bjergkæden øst for Kandy.