Gå til produktoplysninger
1 af 8

SKU:LKSS9CKMJ2

Lakpura Kithul-mel

Lakpura Kithul-mel

Normalpris 11,33 DKK
Normalpris Udsalgspris 11,33 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.
størrelse

Kithul-palmen, som er kendt som fiskehalepalmen, er et træ, der vokser frodigt i den våde zone i Sri Lanka. Kithul-palmen er hovedkilden til Kithul-jaggery, sirup og Kithul-mel. Melet er faktisk stivelsen, der udvindes fra marven i Kithul-træets stamme ved hjælp af en traditionel proces. Processen omfatter, at små stykker af marven knuses med morter og støder. Den knuste marv blandes med vand og sies, hvor slutproduktet er melet, som aflejres i bunden. Dette soltørres grundigt for at opnå Kithul-mel.

Mange lokale og sri lankere rundt om i verden bruger Kithul-mel til at tilberede Kithul-melsgrød og Kithul thalapa, som er lækre snackskiver. Dette særlige palmemel er rigt på fibre og har potentiale til at køle kroppen ned. Det bruges også til at behandle forskellige sundhedsproblemer, herunder mavesår, alvorlig hovedpine og sprukne fødder, og det kan også hjælpe med at sænke højt blodtryk.

Se komplette oplysninger