Tea Estates
Sri Lankas teplantager, primært beliggende i det centrale højland, er kendt for at producere noget af verdens fineste te. Disse frodige plantager, såsom dem i Kandy, Nuwara Eliya og Hatton, byder på naturskønne landskaber og en rig historie. Plantagerne bidrager betydeligt til landets økonomi og eksporterer Ceylon-te af høj kvalitet til hele verden.
Ceylon teregioner
Bryggen i din kop har en historie at fortælle. Den handler om bølgende bakker, rigeligt solskin og frodige provinser. I Sri Lanka producerer de centrale og sydlige provinser det meste af teen. Varierende højder og mikroklimaer påvirker den karakteristiske smag, farve, aroma og sæsonbestemthed af Ceylon-te.
Ceylon sort te kvaliteter
Ceylon-te, som vi kender det nu, findes i forskellige varianter, som har unikke smags- og aromatyper. Udover de mange forskellige teer findes der også forskellige kvaliteter, som Ceylon-te er blevet opdelt i.
Ceylon Cinnamon receives GI certification from EU
The European Union (EU) today handed over the Geographical Indication (GI) certification to Ceylon Cinnamon, as the Sri Lanka's first GI-certified product.
An official ceremony to mark this unique honour took place between the EU Delegation to Sri Lanka and the Sri Lanka Export Development Board (EDB).
The GI application was made by Sri Lanka Export Development Board (EDB) and supported by the EU under the EU-Sri Lanka Trade Related Assistance Project and through technical assistance from UNIDO and the International Trade Centre (ITC). This, together with support from other private and public stakeholders, has been instrumental in achieving Sri Lanka's first GI certification.